梅はその日の難逃れ

梅干しが大好きだ。

カリカリのもしわしわのも好き。

昨日スーパーで小さいカリカリ梅がお安かったので久しぶりに買ってみた。

安いわりに味もまあまあよく、深夜にカリカリとまらなくなった。

塩分とりすぎだ、とはわかっていてもやめられないとまらない。

ゆかりふりかけも好きで、昔はごはんにもかけずスプーンですくってそのまま食べていたこともあった。

写真は以前差し入れで頂いた高級梅干し。
金箔のってました。
ひとつひとつ和菓子のように大切に包装されたそれはやや甘くまろやかな酸味が絶妙で、種までしゃぶりつくしたものだ。

「梅はその日の難逃れ」とは、「朝、梅干しを食べるとその日一日の難を逃れることが出来る」という意味。
映画「めがね」にでてくる大好きな台詞だ。

ぴかぴかごはん、しっかりだしをとった味噌汁、あじの開き、美味しい梅干し
結局のところそんなシンプルな朝食が最高に幸せだと思う今日この頃である。